Cage Free Tracker
REPORTE CAGE-FREE TRACKER LATINOAMÉRICA 2021
2020: Un año de desafíos
El 2020 fue un año lleno de desafíos. El mundo entero se enfrentó a una pandemia que hasta el día de hoy representa un riesgo a la salud pública en todos los continentes, y que puso a las poblaciones más vulnerables en una situación aún más frágil. Nuestra labor por los animales no tuvo descanso.
Mientras todos enfrentamos esta pandemia, son billones de animales en el mundo los que continúan siendo utilizados para la producción de alimentos. Más de 500 millones de gallinas en Latinoamérica son parte de la industria del huevo y más del 90% de ellas se encuentran en jaulas en batería.
El siguiente reporte reúne los resultados del proceso de recopilación de información sobre los esfuerzos y avances de las compañías alimentarias y hoteleras presentes en América Latina, respecto a los compromisos para dejar de utilizar huevos provenientes del sistema de jaulas.
El contexto Latinoamericano
Avances en Políticas Públicas
Afortunadamente, aun en tiempos complejos, hemos visto como la región avanza en la materia con proyectos legislativos de etiquetado de huevos en Colombia y Argentina. Además de esto, la presentación de un proyecto de ley en Chile y una regulación vigente en el área metropolitana de Quito y en la ciudad de Loja, Ecuador, que prohíbe las jaulas en batería en la producción de huevos.
Nuevos Compromisos Corporativos
Al tiempo, nos complace afirmar que durante 2020 Sinergia Animal y otras ONGs lograron pactar ocho compromisos libres de jaulas: dos en Colombia (Sándwich Qbano y Grupo IGA), dos en Chile (Hotel Explora y Hotel Altiplánico), dos en Argentina (Tostado Café Club y Harper Juice Bar) y tres para toda la región de América Latina (Levapan, Dunkin Donuts, y Papa John’s). Además de dos compromisos globales alcanzados en campañas conjuntas con la Open Wing Alliance, de Minor Hotels y Restaurant International Brands.
Expansión de Sinergia Animal
Hemos decidido ampliar nuestros esfuerzos de relaciones corporativas a otros países como Perú y Ecuador donde, a inicios de 2021, tuvimos el primer resultado positivo con la ampliación de la política de Crepes and Waffles a Ecuador.
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RESULTADOS DEL PROGRAMA DEL TRACKING
Nivel de participación
260
empresas con políticas en países latinos
61,6%
de las compañías contactadas respondieron a nuestras comunicaciones
67
en Argentina, Chile y/o Colombia
43,3%
de ellas reportaron sus avances
60
fueron contactadas
Nivel de participación por país
Compañías argentinas: 9
-
Reportaron (44,4%): Freddo, Tostado Café Club, Harper Juice Bar, Le Pain Quotidien Argentina
-
No reportaron (33,3%): Green Eat, Tea Connection, Café Martinez
-
No respondieron (22.2%): Havanna, Carrefour Argentina
Compañías chilenas: 8
-
Reportaron (50%): Hotel Explora, Hotel Altiplánico, Unifood, Clementina
-
No reportaron (25%): G&N Brands, Carl’s Jr. Chile
-
No respondieron (25%): Melting Cook, Lo Saldes
Compañías colombianas: 19
-
Reportaron (57,8%): Pan pa ya, Servihoteles, Alimentos Colomer, Crepes and Waffles, SandwichQbano, Oma, Presto, Jenos Pizza, Hoteles Estelar, Juan Valdéz, Vapiano Colombia
-
No reportaron (15,7%): Colombina, Mikaela, International Meal Company
-
No respondieron (26,3%) : Takami, Café Santino, Levapan, Carnival Corporation, Bioparque
Compañías multinacionales
-
Reportaron (29,1%): Unilever, Marriott, Grupo Bimbo, Intercontinental, General Mills, Subway, Kraft Heinz
-
No reportaron (12,5%): Nestlé, Sodexo, Kellogg's
-
No respondieron (58,3%): Starbucks, Danone, Hyatt, Hilton, Royal Caribbean, Mondelez International, Pepsico, Mcdonalds, Alsea, Aramark, Norwegian Cruise Line, Compass Group, Accor, Best Western
Porcentaje de huevos libres utilizados, según las compañías que reportaron
Puntos claves: el reporte en números
8
(31%) compañías reportan una transición libre de jaulas igual o superior al 80% para sus huevos frescos
4
(15%) compañías reportan progreso a nivel regional en huevos procesados
6
(23%) compañías declaran progreso a nivel regional en los productos tercerizados que contienen huevo
Desafíos identificados
Obstacles | N° | Percentage |
|---|---|---|
Consumer interest | 3 | 12% |
Logistics | 4 | 15% |
Pandemic | 5 | 19% |
Availability | 9 | 35% |
Price | 11 | 42% |
Otros puntos claves
Compañías con el compromiso publicado de forma permanente:
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19 si
(73%)
7 no
(27%)
Compañías que han identificado proveedores libres de jaulas:
21 si
(81%)
5 no
(19%)
Compañías con planes de concientización:
21 si
(81%)
5 no
(19%)
Próximos pasos
Sinergia Animal continuará trabajando en la adopción e implementación de políticas corporativas libres de jaulas, tanto de América Latina como del Sudeste Asiático. Durante la próxima edición del Cage-Free Tracker trabajaremos para incluir a compañías de Ecuador y Perú, ya que nuestro equipo de relaciones corporativas ha entrado en contacto también con empresas de estos países.
